Experiencia aplicada a cadenas productivas del norte peruano
01
Consultoría práctica para medianas empresas familiares
Especialización en medianas empresas familiares agrícolas y pesqueras de Piura y La Libertad. Enfoque orientado a resultados medibles: formalización de procesos para cumplir estándares de exportación, reordenamiento operativo frente a SUNAT y optimización logística para reducir días de despacho. Recursos: equipo de 8–12 consultores, exfuncionarios de aduanas y gerentes logísticos regionales, y proyectos con duración de 3 a 9 meses.
02
Método y alcance
Se combina auditoría de campo con automatización ligera de procesos y documentación técnica dirigida a certificaciones de mercado internacional. Prioridad en acciones de bajo fricción que permitan liberar kilos exportables y acortar tiempos hasta el embarque. Modelos de tarifa vinculados a mejoras medibles en producción exportable o en días hasta despacho.
03
Casos y resultados
Casos reales: formalización de una planta de procesamiento de camarón para cumplir HACCP, ajuste de trazabilidad en una cadena de mango para GLOBALG.A.P., y reestructuración de rutas logísticas que recortaron 4 a 7 días en despacho en situación estándar. Cada intervención se documenta con línea base, intervención y métricas finales para facilitar seguimiento contable y operativo.